Đất & người Tân Tiến

TaTi-Thôn Đông Cận, xã Tân Tiến (Gia Lộc) từ lâu nổi tiếng với nghề làm bún. Với hàng chục gia đình làm nghề, mỗi năm đưa ra thị trường hàng trăm tấn bún. Từ nghề làm bún làng quê nơi đây ngày càng trù phú.

TaTi-Bún là món ăn chế biến từ gạo, món năn cổ truyền quen thuộc của người Việt Nam.Ở Hải Dương có nhiều nơi biết sản xuất bún nhưng tập trung và nổi tiếng nhất là bún Đông Cận. Ở đây có tới 95% gia đình biết làm bún và sản xuất thường xuyên. Có thể nói: Đông Cận là làng bún cổ truyền.